永慶牛肉湯，肉燥飯是亮點

品嚐時間：2012/12/28

營業時間：17:00-00:00 

地址：臺南市公園路832號

電話：0916-801-858

休息時間：禮拜一

評價：3.5 / 5

晚上10點多跑來永慶牛肉湯吃個宵夜

不免俗的一定要牛肉湯和肉燥飯各一碗啦～

牛肉湯一碗120塊錢送一碗飯，價錢算是比一般的高一滴滴！

看到先來的肉燥飯有點吃驚！

因為從來沒吃過肉燥飯上面有這麼大一塊肉的...

而且不只是大塊而已，個人覺得非常好吃！

不肥不油也不膩，咬下去非常Q嫩，而且鹹度適中，

牛肉湯配肉燥飯是一件一點都不稀奇的事，but這麼好吃的肉燥飯倒是很少吃到！

一邊吃好吃的肉燥飯，主角牛肉湯也來囉～

湯的浮油滿少的，

一口入喉鮮甜不在話下，

是一種踏實的味道，舒服的湯，暖了胃也暖了心

但個人覺得少了點"驚豔"感....

除了牛大骨外的肉味外，其實還有其他的甜味，

只是喝不出來有加什麼就是了，後來問老闆也不願意透漏一點點，

只是強調"牛肉自己殺的，只要用的肉好，湯怎麼煮都不會差啦"

........非常有自信XD

分量還滿不少的，看著泛紅的肉片，這就是新鮮嫩肉的顏色阿～

一口咬下，肉質還不錯，滿嫩的

但是沒有想像中的軟，

跟肉燥飯的肉的驚豔感比起來，這肉雖然不錯，但就是不錯而已，

相較於老闆的自信，不知道是不是來的時間不太對，所以肉也不太對....

應該下次有機會再來吃一次看看！

也有在賣牛肉乾！

在很多客運會經過的公園路上，

晚上經過時，旁邊的店都關了，招牌顯得格外又大又明顯～